Parę dni przed świętami naszło mnie na zrobienie czegoś nowego, w każdym razie dla mnie, pieczone pierogi! Dla bezpieczeństwa sięgnęłam do Kwestii Smaku, ale też dlatego, że wszystko miałam w lodówce, więc zebrałam się do roboty w dzień wolny, 3 dni przed wigilią ;-)
Link do przepisu z którego skorzystałam : https://www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/pieczone_pierozki/przepis.html
Przekopiowany (i złożony do kupy) przepis :
SKŁADNIKI
3 - 4 PORCJE
CIASTO
200 g mąki
60 g masła, roztopionego
1 jajko
1 torebka suszonych drożdży (7 g)
sól morska
NADZIENIE
60 g piersi kurczaka, upieczonej lub zgrillowanej np. jak W TYM PRZEPISIE
150 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)
70 g sera feta
1/3 szklanki drobno startego parmezanu
1 - 2 łyżki drobno posiekanej mięty
1 ząbek czosnku
1 jajko
szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
ORAZ
jajko roztrzepane i 4 - 5 łyżeczek słodkiej papryki w proszku
Link do przepisu z którego skorzystałam : https://www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/pieczone_pierozki/przepis.html
Przekopiowany (i złożony do kupy) przepis :
SKŁADNIKI
3 - 4 PORCJE
CIASTO
200 g mąki
60 g masła, roztopionego
1 jajko
1 torebka suszonych drożdży (7 g)
sól morska
NADZIENIE
60 g piersi kurczaka, upieczonej lub zgrillowanej np. jak W TYM PRZEPISIE
150 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)
70 g sera feta
1/3 szklanki drobno startego parmezanu
1 - 2 łyżki drobno posiekanej mięty
1 ząbek czosnku
1 jajko
szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
ORAZ
jajko roztrzepane i 4 - 5 łyżeczek słodkiej papryki w proszku