Pudding chia z musem mango

Wyjechałam na tydzień zostawiając w kuchni mango... Po powrocie miałam opcje, albo mango wywalić, albo coś z nim zrobić już. Gdzieś mi świtało, że chyba widziałam jakiś pudding z nasion chia z mango właśnie. Poszperałam w necie za najmniej skomplikowanym przepisem, z małą ilością składników (i takich które miałam w domu) i jest - Kuchnia w wersji light! No to próbujemy :-)

Link do przepisu : http://www.lekkowkuchni.pl/2015/10/pudding-chia-z-musem-z-mango.html

Przekopiowany :

SKŁADNIKI na 4 porcje:
1 puszka mleka kokosowego BIO
4 łyżki chia
2 łyżki syropu z agawy 
1 mango

Garnek gyros

Mama nakupowała mi gazet z przepisami i w jednej z nich (Moje Gotowanie chyba, ale głowy sobie nie dam uciąć) wypatrzyłam prosty, podobno szybki przepis na garnek gyros.
Nie za dużo składników, pomijając śmietanę, to coś co mój facet by zjadł jak sądzę ;-)

Strona z przepisem prezentowała się tak :

I sam przepis...

A tu, dla ułatwienia, przepisany :

Składniki dla 4 osób

2 cebule

1 papryka czerwona

1-2 łyżki oleju

600 g pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka

2 puszki pomidorów (ok. 850 ml)

1/2 pęczka szczypiorku

200 g śmietany (kwaśnej)

sól, pieprz, papryka w proszku