Zupa fit na jesień

Dodaję sobie ten przepis ku pamięci, choć sądzę, że niedługo się wyryje na dobre w mojej głowie, bo robiłam w ciągu tygodnia tą zupę już dwa razy. I tylko raz przyszło mi do głowy, żeby cyknąć jakąkolwiek fotkę... Za pierwszym razem zaczęłam ją gotować z powodu "mam wszystkie składniki w domu, znalazłam przepis na Kwestii Samku i w sumie nie mam innego pomysłu na obiad", a drugi, na pewno nie ostatni, bo po prostu PETARDA!

Link do przepisu : https://www.kwestiasmaku.com/przepis/jesienna-zupa-fit

Przekopiowany :

SKŁADNIKI

 3 PORCJE
1,25 litra rosołu / bulionu*
1 i 1/2 łyżki pęczaku
1/2 szklanki czerwonej soczewicy
2 ziemniaki
1 marchewka
1 mała pietruszka
1 pomidor lub 1/2 puszki krojonych pomidorów
2 liście jarmużu**
1 łyżeczka oliwy

Melomakarona - greckie świąteczne miodowe ciasteczka

Kolega suszył mi głowę od roku, żebym zrobiła te ciastka (i oczywiście się podzieliła, bo jakże by inaczej), bo to jest dla niego esencja świąt. Tak pachną greckie święta, jakby ktoś nie wiedział ;-)

Przepis znalazłam tutaj : https://greckiesmaki.blogspot.co.uk/2016/12/melomakarona-czyli-bozonarodzeniowe.html

Przekopiowany :

Składniki na ciasto:

1kg mąki
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 filiżanki oliwy
1 filiżanka cukru
1 kieliszek koniaku
1 filiżanka soku pomarańczowego
Skórka starta z 1 cytryny
Skórka starta z 2 pomarańcz

Składniki syropu:

2 filiżanki wody
2 filiżanki cukru
1 filiżanka miodu
1 laska cynamonu

Składniki posypki:

400g orzechów włoskich
Cynamon w proszku
Goździki w proszku

Dietetyczne rafaello

Nie szaleję za kaszą jaglaną, także ucieszyła mnie opcja tego domowego rafaello z kaszą manną :-)
Wszystkie składniki miałam w domu, chęci dla odmiany też (marudziłam już, że powinnam je zrobić już z rok), więc się zrobiły ;-)

Link do przepisu : https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/dietetyczne-rafaello

Przekopiowany :

Składniki: 
mleko 0,5 % lub 1,5%(200g) 
woda (200g) 
kasza manna (100g) 
cukier trzcinowy lub stevia(20g) 
olejek waniliowy, kokosowy lub migdałowy
migdały (30g) 
wiórki kokosowe (75g)